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龙利鱼的家常做法 ,清蒸龙利鱼的家常做法

发表于 2025-06-13 07:57:49 来源:悦刻正品导航站

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本文目录

  1. 龙利鱼十三种做法
  2. 龙利鱼的龙利龙利做法
  3. 龙利鱼最好吃有五种做法

龙利鱼十三种做法

主料 :龙利鱼适量

辅料 :西兰花适量,洋葱1个

调料:色拉油,鱼的鱼食盐,家常家常蒜,做法做法姜 ,清蒸生抽 ,老抽 ,江米酒 ,淀粉,蜂蜜 ,高汤 ,白糖

做法

1.鲜冻龙利鱼柳取适量自然解冻,用料酒腌制10分钟,拍上少量淀粉

2.生抽40克,老抽10克,客家娘酒60克,蜂蜜10克 ,高汤20克(可用清水代替)装入碗中混合均匀 ,备用 。

3.鱼柳煎至两面微黄 ,准备好配菜和配料

4.炒锅留余油小火炒香洋葱和大蒜 ,倒入鱼柳 ,加步骤2的调味汁 ,大火煮开后中小火煮至汤汁浓稠即可 。煮鱼柳的时候 ,另取一锅,水开后放一片姜 ,数滴油 ,一点点糖和盐  ,倒入西兰花焯至颜色变深 ,盛出摆盘 ,再把煮好的鱼柳盛入盘中即可

龙利鱼的做法

准备食材如下 :龙利鱼200克 ,柠檬1个 ,食盐1茶匙,料酒2汤匙  ,黑胡椒粉适量 ,生姜1块

具体做法如下 :将龙利鱼清理干净之后,放入盘中 ,加入1茶匙食盐  ,加入2汤匙料酒,加入几片姜,然后用手抓匀,腌制一会备用!接着电饼铛加油预热,然后放入腌制好的龙利鱼,旁边放上2片柠檬片 ,将龙利鱼煎至两面焦黄,再挤入少许的柠檬汁 ,装盘后撒上适量的黑胡椒粉即可 !

龙利鱼最好吃有五种做法

主料:龙利鱼一片 ,番茄2个

辅料:番茄酱2勺 ,小葱适量 ,橄榄油适量,盐一小勺 ,玉米淀粉2勺,现磨黑胡椒2勺,糖一小撮,姜丝适量

做法

1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分 ,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油 、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

2 、番茄顶上用刀划十字 ,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦 !

3、去皮的番茄切成小块备用 。

4 、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。

5、锅烧热后倒入适量油  ,放入切好的番茄,中火不断翻炒 ,番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒 ,加入小半碗水 。

6、水开后放入煮熟的龙利鱼块 ,煮2分钟左右。

7、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大火煮开 ,收汁浓稠 ,然后加一小勺盐 、一小撮糖调味出锅就好啦。

OK,关于龙利鱼的家常做法和清蒸龙利鱼的家常做法的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。

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